"카페에서 카공족이 하는 짓, 우리가 알고 있어야 할 것들"

카페 내 카공족들의 행동 이해: 카페 주인들이 알아야 할 것

 

카페 주인으로서, 여러분의 고객들을 환영하고 안전한 환경을 만드는 것은 중요합니다. 하지만, 특정한 개인들이 이 평화로운 분위기를 방해할 수 있는 때가 있다. 이 블로그 게시물에서, 우리는 카페에서 문제아들의 행동에 대해 논의하고 그들을 다루는 방법에 대한 몇 가지 팁을 제공할 것이다.

카페는 사람들이 휴식을 취하거나, 친구들을 만나거나, 노트북을 사용할 수 있는 인기 있는 장소입니다. 하지만, 문제를 일으키거나 방해할 의도로 카페를 방문하는 사람들이 있다. 이러한 문제를 일으키는 사람들은 다른 고객들의 경험에 부정적인 영향을 미칠 수 있고 잠재적으로 당신의 카페의 평판을 해칠 수 있다. 카페 주인으로서, 이러한 행동들을 인식하고 그것들을 해결할 계획을 세우는 것이 중요하다.

 

카공족의 유형

여러분의 카페를 방문할 수 있는 다양한 종류의 문제아들이 있습니다. 그들의 행동과 동기를 이해하는 것은 여러분이 그것들을 식별하고 적절하게 다루는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

시끄럽고 운영 중단을 초래하는 고객

이런 유형의 문제아는 종종 가장 분명하게 식별된다. 그것들은 시끄럽고 파괴적이어서 다른 고객들에게 방해가 된다. 그들은 전화기나 친구들과 큰 소리로 이야기하고, 헤드폰 없이 음악이나 비디오를 재생하거나, 다른 방해적인 행동을 하고 있을 수도 있다.

지불하지 않는 고객

어떤 사람들은 아무것도 구매할 생각이 없이 당신의 카페를 방문할 수도 있다. 그들은 와이파이나 충전 포트와 같은 카페의 자원을 돈을 내지 않고 사용하려고 할지도 모른다. 그들은 또한 구매하지 않고 화장실이나 좌석 구역을 이용하려고 할 수도 있다.

 

적극적인 고객

공격적인 고객은 다루기가 가장 어려울 수 있습니다. 그들은 다른 고객들이나 카페 직원들에게 화가 나거나 폭력적이 될 수 있다. 그들은 위협적인 언어나 몸짓을 사용할 수도 있고 그 장소를 떠나는 것을 거부할 수도 있다.

 

도둑

드물지만, 도둑이 당신의 카페에서 훔치려고 시도할 가능성이 있다. 그들은 음식, 음료 또는 상품을 훔치려고 하거나 심지어 다른 고객들로부터 훔치려고 시도할 수도 있다.

 

카공족들을 다루는 법

이제 여러분의 카페를 방문할 수 있는 몇 가지 문제아 유형을 확인했으므로, 그들을 처리하기 위한 몇 가지 전략에 대해 논의해 보겠습니다.

사전 예방적이 되기

여러분의 카페에서 문제아들을 다룰 때 예방이 핵심입니다. 사전 예방적으로 행동함으로써, 당신은 특정한 행동이 발생하는 것을 처음부터 막을 수 있다. 예를 들어, Wi-Fi 또는 충전 포트를 사용하려면 고객이 구매해야 한다는 명확한 표시가 있을 수 있습니다. 여러분은 또한 카페 전체에 규칙과 규정을 게시함으로써 행동에 대한 명확한 기대를 설정할 수 있습니다.

 

디에스컬레이션

고객의 목소리가 커지거나 업무가 중단되는 경우, 상황이 통제 불능이 되기 전에 상황을 완화하는 것이 중요합니다. 이 작업은 고객에게 차분하고 정중하게 설명하고 고객의 행동을 수정하도록 요청함으로써 수행할 수 있습니다. 예를 들어 음악이나 비디오를 재생하는 경우 음성을 낮추거나 헤드폰을 사용하도록 요청할 수 있습니다.

 

경계 설정

문제가 있는 행동을 보이는 고객과 경계를 설정하는 것이 중요합니다. 그들에게 여러분의 카페에서 허용되는 행동과 허용되지 않는 행동이 무엇인지 알려주세요. 고객이 문제를 해결하려는 시도에도 불구하고 지속적으로 문제를 일으키는 경우 고객에게 구내를 떠나라고 요청해야 할 수도 있습니다.

 

도움을 요청해라.

고객이 공격적이거나 폭력적이 되면 즉시 도움을 요청하는 것이 중요합니다. 이것은 가능한 경우 경찰이나 보안 요원에게 연락하는 것을 의미할 수 있다. 만약 여러분이 안전하지 않거나 위협을 느낀다면, 그 상황을 스스로 처리하려고 시도하지 마세요.

 

자산 보호

도둑이 당신의 카페에서 훔치려고 할 때, 당신의 자산을 보호하기 위한 조치를 취하는 것이 중요합니다. 여기에는 보안 카메라를 설치하고, 상품과 장비를 주의 깊게 관찰하고, 도난을 처리하는 방법에 대한 계획을 수립하는 것이 포함될 수 있습니다.